El Sabor de la Calderona

Experiencia en aceite de oliva

El aceite de oliva de nuestras raíces, es la esencia pura del fruto sin refinamientos. Este aceite, tan apreciado por generaciones, es un tesoro que debe ser preservado y valorado. Su sabor y sus propiedades nutricionales lo convierten en un elemento imprescindible en la cocina mediterránea. Su producción artesanal y su origen natural hacen que sea un ingrediente único y especial, capaz de realzar cualquier plato. Recuperar el uso y el aprecio por este aceite de oliva tradicional es una forma de conectarnos con nuestras raíces y de disfrutar de un alimento que ha sido parte fundamental de nuestra cultura durante siglos.

Nuestra historia y misión

El sabor de la calderona es conocido por producir aceite de oliva de la más alta calidad. Su forma de trabajo se destaca como un estandarte de excelencia, como lo demuestra su eslogan "el sabor del trabajo bien hecho". Con un compromiso inquebrantable con la calidad, la empresa se esfuerza por ofrecer a sus clientes un producto que supera todas las expectativas. La pasión y el cuidado con los que elaboran su aceite de oliva se reflejan en cada botella, lo que lo convierte en una elección popular entre los amantes de la cocina gourmet. El sabor de la calderona es sinónimo de excelencia y autenticidad, y su aceite de oliva es simplemente incomparable.

Elaboración de nuestro aceite

Procesos mecánicos con maquinaria preparada para trabajar a baja temperatura

Obtención mediante procesos mecánicos

Nuestro aceite de oliva se produce de forma puramente mecánica, sin utilizar ningún producto químico o aditivo. Nos aseguramos de que el proceso de extracción sea completamente natural, preservando así la pureza y la naturaleza de la aceituna.

Elaboración a baja temperatura

Esta metodología garantiza que el aceite mantenga todas sus propiedades y beneficios para la salud, ya que al no ser sometido a altas temperaturas, no se pierden sus nutrientes esenciales. Además, gracias a este proceso, el sabor y el aroma del aceite se conservan en su totalidad, brindando una experiencia sensorial única al ser consumido. Por lo tanto, la extracción a baja temperatura es fundamental para obtener un aceite de alta calidad que no solo sea delicioso, sino también beneficioso para la salud.

Aceite de oliva puro

Nuestro aceite de oliva encapsula la esencia misma de nuestro campo en cada gota. Gracias a nuestra forma de trabajar, hemos logrado preservar el sabor puro y natural de las aceitunas, creando un producto de alta calidad que refleja la pasión y el cuidado con el que cultivamos y cosechamos nuestros frutos. Cada botella de nuestro aceite es el resultado de un proceso meticuloso y artesanal que garantiza un producto final excepcional. Nuestra dedicación a la excelencia se puede apreciar en el aroma, en el sabor y en la textura de nuestro aceite de oliva, que es el fiel reflejo de la riqueza de nuestro campo y del amor por nuestra tierra.

Maquilas

Nuestro servicio al agricultor es excepcional, ya que trabajamos a través de maquilas, lo que permite al cliente llevarse el aceite de su propia cosecha pocas horas después de llegar a nuestras instalaciones. Además, le brindamos la oportunidad de disfrutar del proceso de elaboración de su fruto. Esto significa que el agricultor puede tener un mayor control sobre la calidad y el sabor de su aceite, lo que sin duda es una ventaja única en el mercado. También estamos comprometidos con la transparencia y la satisfacción del cliente, por lo que nos esforzamos por ofrecer un servicio personalizado y de alta calidad en cada paso del proceso.